martedì 5 giugno 2012

VINI NATURALI IN SARDEGNA

Lunedì 4 Giugno 2012 a Capoterra (CA), si è svolta per la prima volta in Sardegna una fiera internazionale sui i vini naturali, nella quale addetti ai lavori e appassionati hanno degustato direttamente col produttore  vini naturali provenienti dall’Italia e dall’estero.
Vini prodotti da “vignaioli artigiani” nel rispetto della natura, vale a dire in vigna, senza l’utilizzo fertilizzanti chimici, pesticidi, diserbanti, in cantina, senza l’uso di lieviti, di additivi aromatici, enzimi, batteri ed altri riempitivi e coadiuvanti. L’evento è stato organizzato da Accademia del Terroir.

Produttori presenti.