L'allevamento della vite ad alberello
E' costituito da un fusto, che di solito non si avvale di sostegni, alto 30-50 cm, su cui sono inserite 2-3 branche, che portano 1-3 speroni con 1-3 gemme.
Questa forma di allevamento ha origini molto antiche ed è fortemente associata alla tradizione viticola della Sardegna. Attualmente rappresenta il 50% delle forme di allevamento presenti nell'isola.
Essendo un sistema a potatura corta è adatto esclusivamente a vitigni con gemme basali fertili.
Nella nostra azienda utilizziamo l'alberello per i vitigni Cannonau, Carignano e Monica, che hanno la naturale tendenza a mantenersi eretti.
Una tipologia tradizionale, ancora presente in qualche vigneto dell'oristanese di uve Vernaccia, è quella dell'alberello alla sardisca, coni tralci sostenuti e portati verso l'alto da un tripide di canne, come descritto da Virgilio nelle Georgiche.