Barbera sarda (Bovali mannu)

Viene denominato Barbera sarda a Serdiana e in tutto il Parteolla il vitigno che in altre parti della Sardegna  prende il nome di Bovali mannu o Cagnulari, ma non ha alcuna parentela genetica con la Barbera piemontese e le origini di questa varietà sembrano da ricercarsi nella nostra isola.

E' uno dei quattro vitigni che compongono il nostro Altea Rosso, apportando freschezza, colore e carattere.


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